可赏可食的坚果大餐，你知道怎么做吗？加盟

可赏可食的坚果大餐，你了解如何做吗？坚果营养成分高，无论是正餐还是零食，都遭到不少人的喜欢。今天食谱网记者告诉你怎么样在家做出一桌子的坚果大餐，满足家人不一样的需要。

一 琥珀核桃

【材料】

生核桃仁105克糖55克盐2克油1/8小勺小苏打1/8小勺白芝麻1小勺

【做法】

1.核桃仁1克盐小苏打和没过核桃仁的清水倒入锅中，小火煮3分钟捞出沥干水分。
2.核桃仁皮有涩味，用80热水浸泡10分钟后即可将皮剥去。

3.核桃仁重新放入锅中，倒入和核桃仁持平的水，加入1克盐1/8小勺油和糖，中火不停搅拌至糖完全溶化，糖液会冒出愈加密集较大的泡泡时，转小火继续翻拌至熬干水分后关火。

4.将裹满糖液的核桃仁捞出放入碗中。

5.炒锅洗净擦干，倒入400克油，将核桃仁凉油下锅，开中小火，核桃仁炸制琥珀色，用滤网捞出沥干油分倒在盘中，撒上白芝麻拌匀即可。黑芝麻用途大，常吃可以强身健体延年益寿