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面包圣诞树加盟

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  • 适合人群:[db:适合人群]
  • 发布日期:2025-08-25 21:59
  • 有效期至:长期有效
  • 餐饮加盟区域:全国
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面包圣诞树加盟详情

面包圣诞树

导读绵软的小面包层层叠叠的堆成了个小圣诞节树,卡哇伊又充满了节日氛围,让孩子们感觉好玩美味!

材料金像高粉150克牛奶70克鸡蛋20克糖20克酵母3克盐少许玉米油15克

做法1除玉米油以外的所有材料全部放入面包机

2最好根据先液体后粉类的顺序投放,揉匀将来加入玉米油继续搅拌

3面团揉至扩展阶段,滚圆发酵

4面团发至2.5倍大,手指沾面粉戳一个洞不回缩即发酵完成

5取出发好的面团排气,分成大小不一的八个面团,分别滚圆

6再分别按扁,按扁后的面团直径大概分别为5|12厘米

7取一个面饼,用马从中间切开,但不切断

8切开后再分开拉平,再从中间切开不切断

面包圣诞树

9拉开再分别切开,即分成8个

10全部切好后拉成一个圆形,将接头的地方稍稍捏紧

11处置好的面坯摆在不沾烤盘上

12根据7|11步做好所有些面坯

13做好的面坯放入烤箱低温发酵至两倍大

14在发好的面坯上刷上一层全蛋液

15烤箱预热170度,中层烤12|15分钟

16烤好的面包放在晾网上放凉

17从大到小层层往上叠加起来,最后那个小的竖着放在最上面,圣诞节面包树就做好了

面包圣诞树

补充说明不一样的烤箱温度不同,请自行调整,面包上色均匀基本上就好了,最小的那个,假如看着烤好了的话,可以先取出来,其他个大一点的面包再多烤两分钟,也就是说整个过程中最好在烤箱前面看着,如果烤过了就白辛苦了。

面包圣诞树

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