抽烟者因为常常曝露于烟尘中,炎症反应增多,氧化应激增强,使机体产生很多氧自由基,风险人体健康。维生素e和维生素c是经常见到的抗氧化剂,且二者具备协同用途。研究已证实,维生素e和维生素c均具备清除体内氧自由基有哪些用途,维生素e有哪些用途比维生素c强,而维生素c可将与自由基用途后的维生素e分子结构恢复到合适与自由 基结合的状况,从而提升体内维生素e的含量。
那样,抽烟者体内维生素e的消除会不会加快与维生素c的水平对其消除有哪些样的影响,现在还不甚了解。为此,美国俄州立大学的研究者richard等人在健康的抽烟和不抽烟的人群中进行了一项研究。
研究分别给抽烟者和不抽烟者补充氕标记|维生素e维生素c尿酸f2a|异前列腺素类化合物的水平,同时在维生素e补充结束后第1天第14天采集24小时尿样测定尿中|维生素e的代谢物。结果发现,抽烟者f2a|异前列腺类化合物浓度比不抽烟者增加了40%;连续6天补充|维生素e后,血浆中标记的和非标记的|维生素e在抽烟组和不抽烟组没显著性差异,但抽烟者体内|维生素e的消除分数显著高于不抽烟者,分别为0.2150.011和0.1910.001在第14天,抽烟者血中|维生素e浓度和尿中标记和非标记的|维生素e的代谢物均显著低于不抽烟者;且抽烟者血浆|维生素e的消除率与维生素c的浓度呈显著负有关,而不抽烟者,二者无显著有关性。
这样来看,抽烟会啬体内维生素e的消除。低浓度的维生素c可加速其消除因此,抽烟者应增加维生素e和维生素c的摄入量。