樱桃小丸子加盟

用料

老豆腐1小块樱桃番茄若干鸡蛋1个生菜几片香菜一小把盐

做法

cription>锅中放水烧开，豆腐用热水烫过。用汤匙将豆腐碾成泥状。 香菜切成碎末，打一个鸡蛋，一块倒入豆腐泥中搅拌。然后放上适当的盐。 将拌好的豆腐泥揉成一个个小丸子，装盘放入微波炉中，中火蒸3分钟即可。

小知识

需要说明一下，我用的是老豆腐，是由于我很喜欢老豆腐的那种特殊的豆腥味，但它只合适8个月以上的孩子吃，假如没8个月大，建议母亲们还是给孩子吃嫩豆腐的好，更易吸收有营养。